HELLO! IT'S CLASSIC MARBLE BUTTERCAKE

Assalamu'alaikum semuanyaaa. Fiiuuhhh... setelah sekitar setahunan vakum nge-blog karena berbagai sebab, akhirnya hari ini I'm back! Alhamdulillah ^_^
Banyak sekali teman-teman pembaca blog ini yang bertanya kepada saya kenapa blog saya sudah lama tidak di-update lagi. Ya di facebook, di instagram, email dan juga komentar dalam blog ini ada yang menanyakan kapan update blog lagi. Maaf yaaaa... semoga bisa aktif lagi nge-blog deh. Doakan segala urusan kami dipermudah ya teman-teman. Aamiin.

Dan kali ini saya memulai dengan posting resep classic marble buttercake. Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan yang namanya marble cake alias cake marmer, ada yang dibuat dari jenis buttercake dan ada juga yang dibuat dari jenis spongecake. Nah, yang ini adalah jenis buttercake. Teksturnya padat tetapi lembut dan empuk, agak crumbly, aroma dan rasanya buttery. Gunakan real butter yang berkualitas agar hasilnya maksimal. Bisa juga di-mix dengan margarin berkualitas atau full margarin juga boleh. Jadi hasilnya tentu berbeda ya dengan marble cake yang dibuat dengan metode spongecake atau all in one yang hasilnya spongy.

Resep ini bisa dijadikan resep dasar buttercake, kita bisa memodifikasinya untuk membuat aneka varian buttercake.

CLASSIC MARBLE BUTTER CAKE
by Ricke Indriani

Bahan:
250 gram butter berkualitas (bisa mix dengan margarin/full margarin berkualitas)
200 gram gula pasir halus/gula kastor
4 butir telur ukuran besar (jika ukuran sedang/kecil pakai 5 butir)
1 sdt vanilla
225 gram terigu protein sedang/all purpose flour
2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
50 ml susu cair, suhu ruang
2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta kental, dinginkan
Gula halus untuk taburan (optional)

Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 160'C tergantung oven masing-masing. Siapkan loyang loaf (saya pakai ukuran 22x10x10 cm), olesi margarin tipis, taburi dengan terigu tipis. Sisihkan.
2. Ayak terigu bersama baking powder. Sisihkan.
3. Kocok butter/margarin hingga lembut sekitar 3 menit, masukkan gula pasir halus kocok kembali hingga creamy dan pucat. Masukkan telur satu per satu, kocok asal rata setiap setelah memasukkan telur. Lakukan hingga telur habis. Masukkan garam dan vanilla. Kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan baking powder dalam 3 tahap, berselang seling dengan susu cair dalam 2 tahap. Awali dengan terigu, akhiri dengan terigu.
5. Ambil sebagian adonan, beri campuran coklat bubuk. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
6. Masukkan adonan putih dan coklat berselang seling secara acak ke dalam loyang. Buat motif marble/marmer dengan bantuan tusuk sate/pisau.
7. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sampai matang dan permukaannya kecoklatan, sekitar 45 menit. Test tusuk sudah bersih.
8. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Taburi gula halus jika suka. Potong-potong dan sajikan dengan secangkir kopi atau teh panas dan ditemani orang tercinta.

(Kocok butter/margarin sampai pucat dan creamy seperti ini)

(Sebelum dipanggang)


Note: Resep ini bisa juga dibuat untuk varian lain. Semisal untuk orange butter cake, ganti susu cair dengan orange juice dan beri parutan kulit orange (orange zest). Bila ingin diberi kismis, rendam 75-100 gram kismis dalam air panas beberapa saat dan peras kemudian taburi dengan terigu. Masukkan paling akhir ke dalam adonan dan aduk rata.

Selamat mencoba dan semoga suka ya ;)

RAINBOW EGG WHITES CAKE (CAKE PUTIH TELUR PELANGI)

Sebenarnya disebut rainbow juga enggak sih ya, soalnya warnanya enggak memenuhi warna rainbow, cuma hijau, coklat, merah dan putih, hehehe... Tapi karena warna warni, masih masuk lah ya disebut rainbow (teuteup maksa :p). Kalau mau dibikin lebih colorful silahkan saja ya, suka-suka ;)
Foto ini saya ambil bulan Maret yang lalu (iya, postingan telat lagi memang), saat membuat cake ini saya sedang punya stok putih telur cukup banyak di kulkas sisa membuat pesanan-pesanan kue yang banyak menggunakan kuning telur. Putih telur bisa awet disimpan di kulkas asal wadahnya bersih dan tertutup rapat dan tetap bisa bagus ketika dikocok.

Alhamdulillah cakenya mengembang dengan bagus, hasilnya juga empuk dan lembut. Saya menggunakan pasta perisa untuk mewarnai adonannya (pasta pandan, pasta strawberry, dan pasta cokelat), jadi ada rasanya selain warna. Cake ini mirip dengan angel cake (cake putih yang hanya menggunakan putih telur dalam adonannya), tetapi tidak perlu menggunakan loyang khusus seperti loyang chiffon yang alasnya bisa dilepas. Cake ini bisa menggunakan loyang biasa (saya menggunakan loyang tulban/bundt pan) tanpa khawatir cake akan kempes ketika keluar oven dan loyang tidak perlu dibalik hingga cake dingin. Pengocokan putih telur harus sampai mengembang kental, mulus dan creamy tanpa ada busa lagi. Baru masukkan bahan lain. Pembuatannya sama dengan sponge cake, hanya telurnya menggunakan putihnya saja.

Punya stok putih telur nganggur di rumah? Cake ini bisa jadi salah satu alternatif. Putih telurnya ditimbang ya, karena saya langsung pakai putih telur yang sudah di-stok, bukan sengaja memecahkan dari telur baru. Yuk dicoba :)

RAINBOW EGG WHITES CAKE
by Ricke Indriani

Bahan:
500 gram putih telur (ditimbang ya), suhu ruang
250 gram gula pasir
1 sdm cake emulsifier
1/2 sdt garam
250 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
200 gram butter/margarin, lelehkan
1 sdt vanilla
Pasta perisa masing-masing 1 sdt (saya pakai pandan, strawberry, cokelat), sesuai selera
Gula halus untuk taburan (optional)

Cara membuat:
1. Panaskan oven 160-170'C. Olesi loyang tulban/bundt pan ukuran 26 cm dengan margarin, lalu taburi dengan terigu tipis-tipis. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam dan emulsifier dengan mixer kecepatan sedang sampai berbusa, masukkan gula pasir dalam 3 tahapan sambil dikocok terus hingga gula habis. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, kental dan berjejak (saya sertakan foto adonan putih telur setelah dikocok).
4. Masukkan tepung dalam beberapa tahapan (saya biasanya 3 tahap) dan aduk balik dengan spatula hingga rata (saya lakukan dengan mixer kecepatan paling rendah).
5. Masukkan butter/margarin cair dan vanilla. Aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata dan homogen. Tidak ada lagi butter/margarin cair yang belum tercampur dalam adonan.
6. Bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan, tambahkan pasta perisa pada masing-masing adonan. Aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang (bisa per lapisan warna atau dibentuk acak motif marble) dan panggang sampai matang, permukaannya sudah kecoklatan dan membal bila disentuh. Test tusuk sudah bersih. Sekitar 50 menit, tergantung oven masing-masing.
8. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Taburi dengan gula halus dan potong-potong.

(Hasil adonan putih telur setelah selesai dikocok, siap dimasukkan bahan lain)


Note:
- Pengocokan putih telur harus sampai mengembang kental, mulus dan creamy tanpa ada busa lagi. Baru masukkan bahan lain.
- Bila tidak memiliki loyang ukuran seperti dalam resep, resep bisa dikonversi sesuai ukuran loyang yang dipakai.

Selamat mencoba ^_^

SIMPLE STEAMED CHOCOLATE CAKE

Cake ini saya kasih embel-embel kata 'simple' karena memang cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Tidak perlu oven karena dikukus, dan tidak perlu mixer karena hanya dicampur aduk menggunakan hand whisk/baloon whisk saja. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah sekali didapat. In sya Allah teman-teman pasti bisa membuatnya, ikuti saja instruksi resep dengan baik.

Resep ini dulu saya adaptasi dari Cooking Crave, seringkali jika ingin cemilan kue berbau coklat di rumah dan sedang malas memakai mixer saya membuat cake ini. Cukup aduk-aduk dan kukus 45 menit, bisa sambil ditinggal mengerjakan yang lain. Jadilah cake cokelat yang lembut dan empuk. Dalam resep ini, ukuran cake yang dihasilkan tidak terlalu besar ya. Cukup lah untuk cemilan keluarga kecil. Dalam foto ini saya menggunakan loyang tulban (loyang bulat yang bolong di bagian tengah) diameter 20 cm, atau bisa juga menggunakan loyang bulat biasa ukuran 18 cm.

SIMPLE STEAMED CHOCOLATE CAKE
Modified by Ricke Indriani

Cake:
100 gram margarine/butter
100 gram minyak goreng
200 gram gula pasir
200 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas hingga berbuih dengan garpu
100 gram terigu protein sedang
50 gram coklat bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue/baking soda
¼ sdt garam
1 sdt vanilla powder

Ganache siram (optional):
100 gram dark cooking chocolate, cincang kecil
80 ml whipping cream cair
3 sdm madu/corn syrup
1 sdm minyak goreng
Panaskan whipping cream cair hingga panas dan pinggirannya mulai berbuih kecil. Matikan api. Masukkan coklat cincang. Diamkan hingga terlihat coklat meleleh. Aduk rata hingga coklat tercampur rata dan licin. Masukkan madu/corn syrup dan minyak goreng. Aduk rata.

Gula halus untuk taburan

Cara membuat:
1. Siapkan kukusan, didihkan air hingga cukup beruap. Bungkus tutup kukusan dengan handuk atau lap bersih. Olesi loyang tulban 20 cm atau loyang bulat 18 cm dengan margarine tipis dan alasi bagian bawahnya dengan kertas roti/baking paper. Olesi margarine lagi dan taburi terigu tipis-tipis. Sisihkan.
2. Campur dalam panci margarine/butter, minyak goreng, gula pasir dan susu cair. Panaskan di atas api sambil diaduk hingga gula larut. Angkat dan biarkan hingga agak hangat/dingin.
3. Masukkan telur dan garam ke dalam campuran susu tadi. Aduk rata menggunakan hand whisk.
4. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata dengan hand whisk. Masukkan vanilla, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang. Kukus 45 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga benar-benar dingin.
6. Buat ganache siram: Panaskan whipping cream cair hingga panas dan pinggirannya mulai berbuih kecil. Matikan api. Masukkan coklat cincang. Diamkan hingga terlihat coklat meleleh. Aduk rata hingga coklat tercampur rata dan licin. Masukkan madu/corn syrup dan minyak goreng. Aduk rata.
7. Siram cake yang sudah dingin dengan ganache. Dinginkan di kulkas agar ganache lebih set. Taburi gula halus.
8. Potong-potong dan sajikan.
9. Cake ini juga bisa disajikan dengan atau tanpa ganache, sesuai selera.

Source: Cooking Crave.

Yuk, bikin! And, happy steaming ;)

BANANA SPONGE CAKE

Bulan Juni yang lalu, terjadi tragedi (halah!) lupa kalau menyimpan pisang. Jadi, karena Nadhifa adalah penggemar pisang dimakan begitu saja (Abinya juga sih sebenarnya) kalau mau bikin kue berbahan pisang harus menyembunyikan pisang yang dibeli agar aman dari jangkauan Nadhifa jika pisangnya belum over ripe atau matang sekali. Nah, ternyata malah kelupaan alias bablas kalau menyimpan satu sisir pisang, sampai pisangnya hampir bonyok yang bagian bawah. Beberapa buah pisang yang bagian bawah sudah hitam kulitnya dan lembek sekali. Tapi ketika dikupas alhamdulillah dalamnya bagus tidak busuk, wangiiii pisang sekali (ya iyalah masa wangi duren?)... Langsung saja hari itu juga dieksekusi jadi banana cake. Karena pisang yang bonyok alias kelewat matang (barisan bawah) ada 5 buah, jadi didahulukan menggunakan pisang yang 5 buah tersebut. Sisanya yang barisan atas masih bagus hanya sudah ada bintik-bintik hitam saja kulitnya. Pisangnya saya timbang berat kurang lebih 500 gram (tanpa kulit ya).

Banana cake bisa dibuat dengan metode butter cake, quick bread/metode muffin, atau sponge cake. Kali ini saya buat menggunakan metode sponge cake, untuk metode quick bread atau muffin yang dibuat tanpa mixer, silahkan ubek-ubek saja blog ini ya, hehee... Saya juga menggunakan brown sugar dalam cake ini, tambah wangi dan warna cakenya jadi semu kecoklatan. Tapi jika tidak ada brown sugar, teman-teman bisa menggunakan full gula pasir putih saja. Jadi untuk 500 gram pisang tadi, ini komposisi resep yang saya pakai.

BANANA SPONGE CAKE
by Ricke Indriani

500 gram pisang matang, tanpa kulit (jenis cavendish atau ambon)
50 ml susu cair, suhu ruang
4 butir telur (pakai ukuran sedang/besar)
100 gram gula pasir
100 gram brown sugar
1/4 sdt garam
300 gram terigu protein sedang
25 gram maizena
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1 sdt vanilla
200 gram mentega/margarin, lelehkan
Gula halus dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk untuk taburan (opsional)

Cara membuat:
1. Panaskan oven 160'C. Siapkan loyang tulban (loyang bolong di tengah) diameter 23 cm. Olesi dengan mentega/margarin dan taburi terigu tipis-tipis. Sisihkan.
2. Hancurkan pisang hingga lumat dan lembut (karena sudah matang sekali jadi saya hancurkan pakai garpu saja). Campur dengan susu cair. Sisihkan.
3. Ayak terigu, maizena, baking powder dan soda kue. Sisihkan.
4. Kocok telur, gula pasir, brown sugar dan garam hingga mengembang, putih dan kental sekali (ini penting karena adonan akan diberi pisang yang berat).
5. Masukkan campuran pisang dan susu cair dalam 2 tahap, aduk perlahan secara merata dengan spatula.
6. Masukkan campuran tepung (terigu, maizena, baking powder dan soda kue) dalam 3 tahap, aduk merata dengan teknik aduk balik.
7. Masukkan vanilla dan mentega/margarin leleh. Aduk merata dengan teknik aduk balik hingga adonan benar-benar homogen. Jangan ada mentega/margarin leleh yang belum tercampur rata.
8. Tuang ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Hentakkan loyang dengan lembut ke meja 2x (untuk mengeluarkan jika ada gelembung udara yang terperangkap saat menuang adonan).
9. Panggang selama 45-50 menit hingga cake matang kecoklatan dan kokoh (sesuaikan dengan oven masing-masing). Test tusuk dan test sentuh permukaannya sudah membal.
10. Keluarkan dari oven, balikkan loyang untuk mengeluarkan cake. Dinginkan. Taburi permukaannya dengan gula halus yang dicampur sedikit kayu manis bubuk (opsional). Potong-potong dan sajikan.

Note:
- Gunakan pisang yang sudah benar-benar matang agar lebih lembut, manis dan aromanya maksimal. Kulit pisang sudah banyak bintik-bintik hitam/tidak mulus lagi.
- Bila tidak ada brown sugar, bisa menggunakan full gula pasir. Silahkan menyesuaikan jumlah gulanya dengan selera manis masing-masing ya.
- Telur dan gula harus dikocok sampai benar-benar kental sekali, agar stabil saat ditambahkan pisang yang cenderung berat.
- Pastikan saat mengaduk mentega/margarin cair adonan sudah benar-benar homogen agar cake tidak bantat.
- Adonan cake cukup tinggi, jadi panggang dengan suhu rendah saja agar matang sempurna tetapi tidak cepat gosong. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Selamat mencoba. Good luck! ^_^

STRAWBERRY CHEESE CAKE IN THE JAR

Posting lagi (alhamdulillah ^^), kali ini posting cake in the jar. Masih teuteup postingan super telat, sudah berbulan-bulan lalu motretnya, tapi fotonya baru nongol sekarang, hehehee...
Strawberry cheese cake ini nikmat disantap dalam keadaan dingin dan memang harus disimpan dalam kulkas/lemari es agar chilled cheese cake-nya lebih tahan lama. Rasanya creamy, gurih, dan ada rasa asam manis dari strawberry.

Layernya saya pakai sponge cake vanilla, bisa pakai resep sponge cake vanilla mana saja atau andalan masing-masing. Bisa juga pakai biscuit atau pie crust yang dihancurkan. Sesuai selera saja. Jadi kali ini saya hanya akan menuliskan resep chilled cheese cake-nya saja ya.
Sedangkan untuk strawberry jam-nya bisa pakai strawberry jam siap pakai atau homemade (yang ini saya pakai homemade) yang resepnya bisa dilihat disini (silahkan di-klik).

STRAWBERRY CHHESE CAKE IN THE JAR
by Ricke Indriani

Bahan:
Sponge cake vanilla (ketebalan kurang lebih 1 cm), cetak sesuai diameter jar
Strawberry jam (selai strawberry) secukupnya

Chilled cheese cake:
400 gram cream cheese, suhu ruang
125 gram gula halus
400 gram whip cream cair dairy, dingin
1/2 sdt vanilla
1 sdm air jeruk lemon
Strawberry segar untuk topping

Jar/mason jar, ukuran sesuai keinginan (bila tidak ada jar bisa menggunakan gelas bening)

Cara membuat:
Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut. Tambahkan air jeruk lemon dan vanilla, kocok rata. Sisihkan
Kocok whip cream hingga mengembang setengah kaku (jangan sampai terlalu kaku ya). Masukkan secara bertahap ke dalam kocokan cream cheese sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
Masukkan ke dalam piping bag/kantong segitiga agar lebih mudah memasukkan ke dalam jar.

Penyelesaian:
Ambil selembar sponge cake dan letakkan di bagian dasar jar, beri lapisan cream cheese, lalu beri lapisan selai strawberry. Tutup lagi dengan selembar sponge cake dan lakukan proses yang sama. Sesuaikan dengan kebutuhan tinggi jar yang digunakan.
Simpan dalam kulkas minimal 4-5 jam atau semalaman. Beri topping potongan strawberry segar.

Note: Bila hanya ingin membuat dalam jumlah sedikit, bisa membuat setengah bagian saja dari resep ini ya.

Selamat mencoba. Cheeeseee... ^_^

BRONKETEM, BOLU GULUNG PANDAN COKLAT KEJU

Bronketem (brownies kukus ketan item) dan bolu gulung pandan coklat keju ini pesanan Mba Putri di Gongju dan Mba Dini di Busan. Mereka juga memesan kaastengels masing-masing satu toples. Mba Dini sebelumnya pernah mencicipi kaastengels yang dipesan oleh Mba Shinta dan suka akhirnya memesan ^_^

Terima kasih sudah memesan ke Ordinary Kitchen ya ^_^

PRINCESS BIRTHDAY CAKE FOR GHANIA

Princess birthday cake ini dipesan oleh Mba Dian di Seoul untuk ulang tahun putri keduanya yang berusia 3 tahun, Ghania. Tadinya pesan kue dengan tema Hello Kitty, tapi ternyata si buah hati lebih mantap memilih si princess, hihiii... Alhamdulillah masih bisa mendekor dengan peralatan seadanya yang ada di rumah (saya tidak punya banyak alat di Korea sini, tidak selengkap yang saya punya di Indonesia). Jadi juga cakenya. Base cakenya sponge cake lembut yang dibuat versi neapolitan, terdiri dari 3 lapis dengan rasa vanilla, coklat dan strawberry. Diberi filling whipped cream, selapis diberi coklat serut dan selapis lagi diberi keju parut. Keseluruhan cake dicover dengan whipped cream, hanya bagian dekorasi yang berwarna saja sedikit menggunakan buttercream.

Waktu mengerjakan ini agak buru-buru karena Mba Dian akan mengambil sendiri ke rumah. Papan ucapan saya kerjakan terakhir. Saat memindahkan foto dari kamera ke laptop baru ngeh kalau tulisannya ada sedikit kesalahan, harusnya 3rd tapi ditulis 3th, hihihiii... Yang pesan juga gak ngeh sebelum saya kasih tau ^^
Alhamdulillah semua berkenan dengan cakenya dan yang ultah senang, tentu tukang kuenya juga ikut senang ^_^
Terima kasih telah memesan ya Mba Dian. Semoga Ghania menjadi anak yang sholehah. Aamiin...

DECORATED JAPANESE CHEESE CAKE

Cake ulang tahun ini base cake-nya Japanese cheese cake (JCC) dibuat 2 layers, diberi filling whipped cream dan potongan buah peach. Dicover keseluruhan dengan whipped cream dan diberi topping buah segar. Simple yet delicious. Jeongmal mashisoyo... ^_^

BRONKETEM, BOLU GULUNG PANDAN KEJU, KUE LUMPUR KENTANG DAN PUDDING MOSAIC FOR MBA ANGGI

Pesanan ini dipesan oleh Mba Anggi untuk acara farewell-nya karena Mba Anggi dan keluarga mau back for good ke Indonesia dan selanjutnya in sya Allah akan lanjut ke Australia. Semoga dimudahkan segala urusannya dan sukses di tempat yang baru ya untuk Mba Anggi dan keluarga. Aamiin... Kebetulan saya dan keluarga juga diundang ke rumah Mba Anggi di Incheon jadi kuenya sekalian saya bawa.

Terima kasih sudah memesan ya Mba and see you again someday in sya Allah ^_^

BRONKETEM FOR MBA DIAN DAN MBA LAELA

Ini bronketem alias brownies kukus ketan item yang dipesan oleh Mba Dian (bersama bolu gulung pandan keju) dan Mba Laela. Kebetulan sekalian bertemu di taklim Muslimah bulanan di Seoul. Alhamdulillah bronketem ini salah satu kue yang sering dipesan dari dapur Ordinary Kitchen. Dapat kabar dari Mba Laela juga katanya krucils-nya suka sekali dengan bronketem-nya. Alhamdulillah ^_^

Terima kasih pesanannya ya Mba-Mba cantik... ^_^

BOLU GULUNG PANDAN KEJU FOR MBA DIAN

Bolu gulung pandan keju ini dipesan oleh Mba Dian di Seoul dengan satu loyang brownies kukus ketan item juga (bronketem). Alhamdulillah Mba Dian berkenan sekali dengan kue-kue yang dipesan. Mba Dian bilang rasanya pro sekali ^_^

Terima kasih pesanannya ya ^_^

RED VELVET CAKE FOR MBA WIDHI

Red velvet cake ini juga pesanan Mba Widhi bersama tiramisu birthday cake pada postingan sebelumnya. Pesannya ukuran kecil saja karena untuk dinikmati sendiri saja. Alhamdulillah Mba Widhi suka dengan cream cheese frostingnya, katanya pas tidak terlalu manis ^_^

Terima kasih ya Mba Widhi atas pesanannya dan sudah beberapa kali memesan di dapur Ordinary Kitchen. Salam kangen dari Nadhifa untuk tante Widhi tersayang ^_^

TIRAMISU BIRTHDAY CAKE FOR MBA WIDHI

Salah satu saudari Muslimah di Seoul, Mba Widhi bulan Ramadhan yang lalu juga berulang tahun. Sudah pesan dari jauh-jauh hari sebelumnya. Mungkin sejak dua bulan sebelumnya kali ya Mba Widhi? Hihihiiii... Alhamdulillah bisa dibuatkan juga. Sempat galau mau pesan cake apa, akhirnya pilihan jatuh pada tiramisu cake ukuran standar dan red velvet cake ukuran kecil.

Karena Mba Widhi mau mengambil sendiri cakenya ke rumah saya di Anseong, jadi sekalian saja mengundang untuk buka puasa bersama di rumah saya bareng keluarga Bunda Nabil juga. Alhamdulillah rame walaupun umpel-umpelan karena rumah sempit, hehee... ^^
Yang senang sekali Mba Widhi main ke rumah ya Nadhifa, karena sudah klik sekali dengan tante Widhi jadi ditunggu-tunggu deh pas mau datang ^_^

Happy birthday ya Mba Widhi, barakallahu fi umrik. Semoga diijabah segala doa-doa dan harapannya. Aamiin ^_^

SIOMAY BANDUNG, BAKSO SAPI DAN CAKE PANDAN MARMER FOR MBA ZANTIA

Kebetulan Mba Zantia, teman Indonesia yang tinggal di Pyeongtaek (kota tetangga paling yang berbatasan langsung dengan Anseong) mau main ke rumah Bunda Nabil, lalu sekalian pesan siomay bandung, bakso sapi frozen dan cake pandan marmer. Ternyata saat hari kedatangan Mba Zantia itu pas dengan hari ulang tahunnya, hihihiii... Alhamdulillah jadi ulang tahunnya bisa makan makanan kesukaan ya Mba ^_^

Terima kasih sudah order ya Mba Zanti ^_^