PEMPEK, BATAGOR DAN SIOMAY

Ini juga pempek, siomay dan batagor pesanan beberapa orang teman yang dikirim keluar kota dalam keadaan beku siap digoreng atau dihangatkan kembali sebelum dikonsumsi.

Terima kasih sudah memesan ya teman-teman ^_^

KAASTENGELS

Kaastengels ini juga pesanan Mba Putri di Gongju dan Mba Dini di Busan. Alhamdulillah sampai dengan selamat. Aaahhh... seandainya pengiriman paket di Indonesia lebih care seperti disini dalam hal handling barang ya. Semoga suatu hari juga bisa seperti itu karena terkadang was-was mau kirim mengirim kue keluar kota melalui jasa pengiriman di Indonesia, pernah pengalaman kuenya hancur dan rusak :(

Terima kasih sudah memesan ya ^_^

PEMPEK PALEMBANG, BATAGOR DAN RISOLES

Ini adalah pesanan beberapa orang teman di beberapa Kota. Jadi semuanya saya kirim keluar kota dalam keadaan beku. Alhamdulillah sampai dengan kondisi baik semuanya. Di Korea ini pengiriman ke Kota manapun hanya sehari sampai dan penanganan paketnya cukup baik.
Pernah beberapa kali mengirimkan kue-kue keluar kota pun sampai dengan selamat, hanya untuk decorated cake saja yang tidak bisa karena memerlukan penanganan khusus khawatir akan merusak dekorasinya.

(Pempek Palembang siap goreng)

(Batagor frozen siap goreng)

(Risoles ragout sayuran dan risoles chicken mayo frozen siap goreng)

Terima kasih buat teman-teman yang sudah memesan ya... ^_^

PRINCESS BIRTHDAY CAKE FOR GHANIA

Princess birthday cake ini dipesan oleh Mba Dian di Seoul untuk ulang tahun putri keduanya yang berusia 3 tahun, Ghania. Tadinya pesan kue dengan tema Hello Kitty, tapi ternyata si buah hati lebih mantap memilih si princess, hihiii... Alhamdulillah masih bisa mendekor dengan peralatan seadanya yang ada di rumah (saya tidak punya banyak alat di Korea sini, tidak selengkap yang saya punya di Indonesia). Jadi juga cakenya. Base cakenya sponge cake lembut yang dibuat versi neapolitan, terdiri dari 3 lapis dengan rasa vanilla, coklat dan strawberry. Diberi filling whipped cream, selapis diberi coklat serut dan selapis lagi diberi keju parut. Keseluruhan cake dicover dengan whipped cream, hanya bagian dekorasi yang berwarna saja sedikit menggunakan buttercream.

Waktu mengerjakan ini agak buru-buru karena Mba Dian akan mengambil sendiri ke rumah. Papan ucapan saya kerjakan terakhir. Saat memindahkan foto dari kamera ke laptop baru ngeh kalau tulisannya ada sedikit kesalahan, harusnya 3rd tapi ditulis 3th, hihihiii... Yang pesan juga gak ngeh sebelum saya kasih tau ^^
Alhamdulillah semua berkenan dengan cakenya dan yang ultah senang, tentu tukang kuenya juga ikut senang ^_^
Terima kasih telah memesan ya Mba Dian. Semoga Ghania menjadi anak yang sholehah. Aamiin...

ROTI TAWAR HOMEMADE BY ORDINARY KITCHEN

Roti tawar homemade for sale made by Ordinary Kitchen ^_^ . Alhamdulillah. Tanpa pengawet jadi hanya tahan 3 hari saja untuk di suhu ruang dan sekitar seminggu untuk penyimpanan di kulkas dengan catatan penyimpanan dalam kondisi tertutup rapat untuk menjaga roti supaya tidak kering.
Mengiris rotinya manual lho, cuma pakai pisau bergerigi biasa aja, bukan pakai pisau elektrik, hehee... Cukup rapi hasilnya ^_^
Bisa dipesan dengan varian plain, pandan, coklat dan cinnamon.

BATAGOR DAN PEMPEK FOR MBA ZANTIA

Mba Zanti teman yang tinggal di kota tetangga Pyeongtaek mengundang untuk acara makan-makan barbeque di rumahnya beberapa waktu yang lalu, sekalian pesan batagor dan pempek kapal selam+pempek kulit ukuran besar, masing-masing 4 paket. Tapi ternyata persediaan ikan tenggiri saya hanya cukup untuk membuat masing-masing untuk 3 paket saja. Alhamdulillah yang pesan oke saja pesanannya dikurangi kuotanya, hihiii... Terima kasih pesanannya ya Mba ^_^

BRONKETEM, BOLU GULUNG PANDAN KEJU, KUE LUMPUR KENTANG DAN PUDDING MOSAIC FOR MBA ANGGI

Pesanan ini dipesan oleh Mba Anggi untuk acara farewell-nya karena Mba Anggi dan keluarga mau back for good ke Indonesia dan selanjutnya in sya Allah akan lanjut ke Australia. Semoga dimudahkan segala urusannya dan sukses di tempat yang baru ya untuk Mba Anggi dan keluarga. Aamiin... Kebetulan saya dan keluarga juga diundang ke rumah Mba Anggi di Incheon jadi kuenya sekalian saya bawa.

Terima kasih sudah memesan ya Mba and see you again someday in sya Allah ^_^

ANEKA KUE KERING LEBARAN 1434 H

Tahun ini, tahun pertama merasakan Ramadhan dan Idul Fitri jauh dari tanah air. Sungguh ada rasa yang berbeda di dalam dada, ketika tak ada adzan berkumandang dari Masjid tapi hanya berkumandang dari aplikasi adzan di telepon selular saja, ketika tidak ada takbir berkumandang saat malam Idul Fitri tiba. In sya Allah itu semua tidak akan memudarkan iman di dalam dada kami, semoga Islam terus bersinar di bumi Korea ini dan memberikan lebih banyak lagi hidayah untuk mahluk-Nya. Aamiin.

Sebenarnya saya tidak membuka orderan kue kering disini dengan berbagai alasan. Di antaranya hanya punya oven kecil yang saya merasa untuk memanggang satu resep saja berasa pinggang mau copot. Gak kebayang kalau harus bikin berkali-kali lipat resep kalau buka orderan atau pre order... Haayyyaahhh pede amat gitu kalau bakalan ada yang pesan, hihihiii.... ^^
Ini saya membuatkan untuk beberapa orang teman yang memang sudah memesan jauh-jauh hari sebelum Ramadhan, jadi janji harus dipegang dan alhamdulillah terpenuhi untuk dibuatkan. Sekalian saya juga bikin untuk di rumah sendiri, biar terhibur sedikit gitu ada kue Lebaran, padahal tetap saja homesick dan kangen dengan orang tua yang Lebaran tahun ini tidak kami kunjungi. Hiksss, sedih lagi deeehhh...

Saya membuat nastar, kaastengels, putri salju, sagu keju dan juga lidah kucing. Tapi yang lidah kucing hanya untuk dimakan sendiri, karena baru juga ditoplesin sudah dicemilin sama Nadhifa, heuheuheuuu... Terima kasih untuk Mba Shinta, Mba Dini, Mba Yuyun dan Mba Sarah yang sudah memesan di Ordinary Kitchen ya ^_^

Semoga berkah semuanya. Aamiin... ^_^

NASTAR FOR MBA SARAH

Nastar ini dipesan oleh Mba Sarah di Daejeon. Alhamdulillah Mba Sarah dan keluarga suka dan si kecil Fawaz pun suka makan nastar ini, hihiihi... Nastarnya kali ini bikin edisi nastar gulung, selainya ngintip kata Nadhifa, hehee...

Terima kasih pesanannya ya Mba ^_^

KLAPPERTAART DAN KAASTENGELS FOR BUNDA NABIL

Bunda Nabil, tetangga disini yang sedang hamil anak kedua memesan klappertaart dan kaastengels ini. Klappertaart untuk dimakan sendiri di rumah, kaastengelsnya sempat diicip-icip sama teman satu lab-nya dan laku katanya, hihiihii... Bunda Nabil bilang ini kaastengels paling enak yang pernah dia makan, renyah dan 'ngeju' sekali. Alhamdulillah dapat juga keju edam halal disini produk dari New Zealand, walaupun bukan dari jenis keju hard cheese seperti keju edam tua dari Belanda (sudah cari-cari tapi belum ketemu sampai sekarang keju edam Belanda). Tapi setelah dibikin kaastengels jadinya tetap enak.

terima kasih pesanannya ya Mba ^_^

KUE LUMPUR LABU KUNING FOR PESANTREN RAMADHAN KMI

Kue lumpur labu kuning yang foto di atas ini adalah kue lumpur yang saya bawa ke Mushalla Nurul Hidayah untuk ikut memberi tambahan takjil berbuka bersama di Mushalla Ramadhan yang lalu. Ingin membawa sesuatu dan teringat labu kuning yang masih ada belum dieksekusi, akhirnya saya buat kue lumpur labu kuning ini. Resepnya saya gunakan resep yang sama seperti kue lumpur kentang yang sebelumnya pernah saya posting di blog ini. Hanya saja saya ganti kentang dengan labu kuning dan menggunakan susu cair bukan santan karena sedang tidak punya stok santan di rumah. Jumlah cairannya saya kurangi karena labu kuning yang saya pakai yang jenis kecil (kulitnya berwarna hijau), bila sudah dikukus hasilnya lebih basah dan lembek daripada kentang atau labu kuning yang jenis besar yang legit.
Ternyata saat akan pulang, pengurus Mushalla kemudian memesan kue lumpur ini untuk acara Pesantren Ramadhan KMI (Komunitas Muslim Indonesia) Korea Selatan yang diadakan di Anseong. Pesan sekitar 60 biji. Subhanallah, saya memberi kue lumpur sekitar 25 biji malah berbuah order sebanyak 2x lipatnya lebih. Rejeki dari Allah yang nyata di bulan-Nya yang mulia :)

Kue lumpurnya saya bikin 2 macam dari adonan yang sama, setengah bagian saya beri pasta pandan jadi berwarna hijau ^_^

BRONKETEM FOR MBA DIAN DAN MBA LAELA

Ini bronketem alias brownies kukus ketan item yang dipesan oleh Mba Dian (bersama bolu gulung pandan keju) dan Mba Laela. Kebetulan sekalian bertemu di taklim Muslimah bulanan di Seoul. Alhamdulillah bronketem ini salah satu kue yang sering dipesan dari dapur Ordinary Kitchen. Dapat kabar dari Mba Laela juga katanya krucils-nya suka sekali dengan bronketem-nya. Alhamdulillah ^_^

Terima kasih pesanannya ya Mba-Mba cantik... ^_^

BOLU GULUNG PANDAN KEJU FOR MBA DIAN

Bolu gulung pandan keju ini dipesan oleh Mba Dian di Seoul dengan satu loyang brownies kukus ketan item juga (bronketem). Alhamdulillah Mba Dian berkenan sekali dengan kue-kue yang dipesan. Mba Dian bilang rasanya pro sekali ^_^

Terima kasih pesanannya ya ^_^

RED VELVET CAKE FOR MBA WIDHI

Red velvet cake ini juga pesanan Mba Widhi bersama tiramisu birthday cake pada postingan sebelumnya. Pesannya ukuran kecil saja karena untuk dinikmati sendiri saja. Alhamdulillah Mba Widhi suka dengan cream cheese frostingnya, katanya pas tidak terlalu manis ^_^

Terima kasih ya Mba Widhi atas pesanannya dan sudah beberapa kali memesan di dapur Ordinary Kitchen. Salam kangen dari Nadhifa untuk tante Widhi tersayang ^_^

TIRAMISU BIRTHDAY CAKE FOR MBA WIDHI

Salah satu saudari Muslimah di Seoul, Mba Widhi bulan Ramadhan yang lalu juga berulang tahun. Sudah pesan dari jauh-jauh hari sebelumnya. Mungkin sejak dua bulan sebelumnya kali ya Mba Widhi? Hihihiiii... Alhamdulillah bisa dibuatkan juga. Sempat galau mau pesan cake apa, akhirnya pilihan jatuh pada tiramisu cake ukuran standar dan red velvet cake ukuran kecil.

Karena Mba Widhi mau mengambil sendiri cakenya ke rumah saya di Anseong, jadi sekalian saja mengundang untuk buka puasa bersama di rumah saya bareng keluarga Bunda Nabil juga. Alhamdulillah rame walaupun umpel-umpelan karena rumah sempit, hehee... ^^
Yang senang sekali Mba Widhi main ke rumah ya Nadhifa, karena sudah klik sekali dengan tante Widhi jadi ditunggu-tunggu deh pas mau datang ^_^

Happy birthday ya Mba Widhi, barakallahu fi umrik. Semoga diijabah segala doa-doa dan harapannya. Aamiin ^_^

SIOMAY BANDUNG, BAKSO SAPI DAN CAKE PANDAN MARMER FOR MBA ZANTIA

Kebetulan Mba Zantia, teman Indonesia yang tinggal di Pyeongtaek (kota tetangga paling yang berbatasan langsung dengan Anseong) mau main ke rumah Bunda Nabil, lalu sekalian pesan siomay bandung, bakso sapi frozen dan cake pandan marmer. Ternyata saat hari kedatangan Mba Zantia itu pas dengan hari ulang tahunnya, hihihiii... Alhamdulillah jadi ulang tahunnya bisa makan makanan kesukaan ya Mba ^_^

Terima kasih sudah order ya Mba Zanti ^_^

TIRAMISU BIRTHDAY CAKE FOR AYAH NABIL

Tiramisu ini dipesan oleh tetangga disini, Bunda Nabil untuk surprise suami tercinta yang berulang tahun bulan Juli yang lalu. Sebenarnya satu keluarga ultahnya bulan Juli semua, Bunda Nabil, Ayah Nabil dan Nabil, hehee... Sama seperti keluarga saya yang ultahnya Juni semua ^^

Saat mengantar kue ini, sekalian juga kami makan bersama di rumahnya Bunda Nabil. Jadi tukang kuenya juga ikutan makan kue bikinan sendiri deh, hihihiii... Alhamdulillah tasyakuran kecil yang menyenangkan waktu itu. Barakallah... ^_^